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Referat Knoglauch-Zwiebelsoße

sonstige referate

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Knoglauch-Zwiebelsoße


Zutaten: 4 - 6 EL Salat Mayonnaise, 500 g Magermilchjoghurt, 1 Bd. Lauchzwiebeln, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer


Zubereitung:

  1. Mayonnaise und Joghurt verrühren. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken.
  2. Lauchzwiebeln und Knoblauch unter den Joghurt rühren. Abschmecken. Die Soße passt zu Hackbraten und zu Ei-Schnitten.



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