L'ART DE VIVRE AU SOLEIL
Les gens qui vivent dans la France
et près de la Méditerranée ont leurs traditions particulières. C'est très
facile d'expliquer la vivacité en quelque mots: couleurs, parfumes, chaleur,
art, musique..
Les tisseurs provençaux, les
ébénistes, les maçons mais aussi les poètes (p.e. Mistral ), les peintres (
Paul Cezanne, Vincent Van Gogh) et les architectes contribuent à la Provence
d'aujourd'hui.
La nature provençale est riche. Sur
ses peintes poussent l`olive, le thym ou le romarin. Il y a des grands champs
de riz et les meilleurs crus de France. Les pêcheurs de la région pêchent les
sardines ou les rougets et préparent des plats bons. Les paysans de
l'arrière-pays concluent la richesse de la Provence avec les agneaux, la volaille
ou des fruits fraiches.
La bouillabaisse et la ratatouille
sont des spécialités provençales. La bouillabaisse est un potage avec des
poissons et la ratatouille est un mets avec des légumes.
Un autre symbole de l'art de vivre
en Provence: le jeu de boule - On joue sur un terrain de 15 à 20 mètres et
autorise trois pas de course pour tirer. Les joyeuses assemblées sont sur un
place de ville ou d`un chemin de pierre.
L`histoire de la langue dans cette
pays est très difficile mais Frédéric Mistral a été l'initiateur de la langue
provençale. (Le mistral est aussi un vent très connue.)
