Referat Säuren

Säuren

bekannt: Kohlensäure (in Getränken)

Salzsäure anorganisch

Butters ure (im Schwei ) Zitronensäure (in allen Zitrusfrüchten)

Essigs ure (Speisewürze) organisch

Milchsäure (in allen Sauermilchprodukten, Sauerkraut, saure Gurken)

lassen sich mit Indikatoren nachweisen

Indikatoren Unitest (grün) wird rot Lackmus (lila) wird rot Methylorange orange) wird rot

Beachte beim Umgang mit Säuren:

Vermeide Kontakt mit Haut oder Kleidung

Bei Hautkontakt mit viel Wasser abspülen

Beim Verdünnen: Erst das Wasser, dann die Säure

Bei verschütteter Säure: Mit nassen Lappen aufnehmen

Beim Umgang mit Flaschen: Deckel auf den Rücken , Schild in die Hand

Reaktionen von Säuren

z B. Reaktion mit unedlen Metall:

Exp.

entstehende Gase entzünden

entstandene Lösung eindampfen

Beobachtung: Gasentwicklung, brennbare Gase, wei e Kristalle nach dem eindampfen. Auswertung: Mg + 2HCL H MgCl

brennbares Gas Magnesiumchlorid wei e Kristalle

Merksätze:

Metall + Säure Salz + Wasserstoff Metalloxid + Säure Salz + H O Säure + Lauge Salz + H O

^{Karbonat + Säure Salz + Kohlendioxid + H O}

Hydronium- Ionen, färben Indikatoren (z.B. H O)

Bedeutung einiger Säure

Kohlensäure: - herstellung von Getränken

herstellung von Düngemittel

Schwefels ure: - als Aklensäure

trockenmittel für Gase

- herstellung von: - Waschmittel

Düngemittel

Sprengstoffen

Farben und Lacken

Chemiefasern

- Arzneimitteln

Kupfer

Phosphorsäure: - bestandteil von Erfrischungsgetr nken (saurer geschmack)

- herstellung von : - Düngemittel

Entfrostern

Waschmitteln

Wasserenth rtern